Comme chaque année, le Salon des Vins de Loire s’est déroulé du 2 au 5 février à Angers.

Bulles et Millésimes y était afin de découvrir les vins de 2013. Ce travail est facilité par la mise en place d’un espace dégustation ou les vins sont présentés par appellation ce qui facilite les comparaisons.

2013 est un joli millésime. Les blancs bénéficient d’une bonne fraicheur et d’arômes déjà expressifs. Pour les rouges, les mois de juillet et août ont apporté de la maturité et cela se goute bien avec ces tannins présents et qui apporteront de la garde. Les vignerons de Vouvray sont malheureusement à la peine après les averses de grêle de juin dernier.

Un coup de coeur pour les bulles de Touraine du Domaine Priou, assemblage Chenin, Chardonnay. Très jolies bulles et des arômes briochés et noisette très charmeurs. Avec une galette frangipane, on est sur un accord parfait